维生素 C 是一种水溶性维生素，存在于许多食物中，尤其是水果和蔬菜。 它在体内作为一种强大的抗氧化剂发挥作用，并在免疫功能、神经递质产生、胶原蛋白合成等方面发挥重要作用。在饮食中摄取足够的维生素 C 可能有助于降低患心脏病等常见健康问题的风险。 此外，维生素 C 对胶原蛋白合成、结缔组织、骨骼、牙齿和小血管至关重要。 目前维生素 C 的每日摄入量 (DV) 为 90 毫克。 缺乏症状包括更易感染、牙龈出血、频繁瘀伤和感染、伤口愈合不良、贫血和坏血病

维生素 C 是一种必需维生素，这意味着您的身体无法产生它。然而，它有许多作用，并与令人印象深刻的健康益处有关。 它是水溶性的，存在于许多水果和蔬菜中，包括橙子、草莓、猕猴桃、甜椒、西兰花、羽衣甘蓝和菠菜。 维生素 C 的推荐每日摄入量为女性 75 毫克，男性 90 毫克 虽然通常建议从食物中摄取维生素 C，但许多人转向补充剂来满足他们的需求。

你不能吃你的防晒霜。但是你可以吃的东西可能有助于抵御阳光伤害。 每个人都知道涂抹防晒霜以阻挡太阳的紫外线，但您的防晒程序可能缺少一个关键步骤：早餐！ 饮食是我们在整个季节如何适应外部环境的一个经常被忽视的部分。让我们来看看为什么一天的第一餐可以准备和保护您健康的夏日容光焕发。

虽然通常被认为是一种蔬菜，朝鲜蓟（Cynara cardunculus var. scolymus）是一种蓟。 这种植物起源于地中海，因其潜在的药用价值而被使用了几个世纪。 它所谓的健康益处包括降低血糖水平和改善消化、心脏健康和肝脏健康。 朝鲜蓟提取物含有高浓度的植物化合物，作为补充剂也越来越受欢迎。 以下是朝鲜蓟和朝鲜蓟提取物的 8 大健康益处。

维生素C是非常重要的营养素，在许多水果和蔬菜中都丰富。 摄取足够的这种维生素对于维持健康的免疫系统尤为重要。它还在伤口愈合，保持骨骼强壮和增强脑功能方面发挥重要作用（1Trusted Source）。 有趣的是，有人声称补充维生素C所提供的好处超出了从食物中发现的维生素C所能获得的好处。 人们服用维生素C补充剂的最常见原因之一是，他们有助于预防普通感冒（2可信来源）。 但是，许多补品中含有非常大量的维生素，在某些情况下会引起不良的副作用。 本文探讨了维生素C的总体安全性，是否可能摄入过多以及服用大剂量的潜在不良影响。